居酒屋・ラーメン店など飲食店の改装やリニューアルをお考えですか?飲食店の改装リニューアルは、実は簡単ではないのです。つまり、店舗デザインや看板を作り替えるだけでは、売り上げ向上するリニューアルにはならないのです。


うまくいかない 、、違います。/上木草平のコラム

うまくいかない  立地か、業態か、競合か、不景気か・・・・・ 違います。  原因はあなた自身に原因がある 最近つくづく思うのですが、「リニューアルしてほしい」とか「改装したい」とか頼まれるのですが、「ちょっと待って下さい。決める前に一度お店 …続きを読む

店名で変わる、店が変わる、客層が変わる/上木草平のコラム

店名で変わる 店が変わる、客層が変わる、 そして、売上が上がる    出店する際、一番悩むのが店名です。そこで今回はワクワク楽しく店名を考える方法と私たちが今までにつくってきたユニークな店名をいくつか紹介します。これから出店、また …続きを読む

DVD+書籍

実録 奇跡の繁盛店-地域一番店オーナーへの道- DVD・ビデオのお申し込み 飲食店オーナーになって大もうけ!店を開業しようとする人が誰でも見る夢。しかし、現実は決して甘くありません。飲食店の経営を生半可な覚悟で始めれば必ず失敗することになる …続きを読む

メディア掲載実績

メディア掲載実績 私どもの繁盛店創りは、 ドキュメンタリーなどテレビ番組や 書籍で取り上げられました。     「親子」をテーマに、繁盛店のあり方を探ったノンフィクション番組。家族の絆という結びつきが大きな反響を呼びまし …続きを読む

よくいただくご質問と回答/繁盛店Q&A

よくいただくご質問と回答/繁盛店Q&A 質問)フレンチレストランをやっています。ランチタイムの売り上げは、意外といいのですが、夜の売上がどうもよくありません。 正直、夜の売上より昼間の売上の方が良いのです。裏通りだからでしょうか?オ …続きを読む

繁盛店セミナー

新!繁盛店セミナー 第202回飲食店開業セミナー 2019年2月4日月曜開催! 飲食店開業は誰でもできる! でも長く続けることがむずかしい。 だから居抜き物件がなくならないのです。   ズバリ教えます! 飲食店開業で成功できる人で …続きを読む

居酒屋など飲食店店舗実績

居酒屋などの飲食店店舗の制作実績 繁盛店ロゴギャラリー店舗改装やリニューアル例ショップカード(一部)   ワウラダイナー(WAURA DINER) ダイニングバー、西洋各国料理(その他) 埼玉県さいたま市南区別所7-1-14 &n …続きを読む