私どもでは、ほぼ毎月「繁盛店セミナー」を開催しております。名前の通り、飲食店さんが繁盛していただくためのセミナーです。参加者同士の情報交換も積極的に行われています。地方からの参加の方もとても多いセミナーです。


上木草平対談!三浦元(和浦酒場ほかオーナー)さん、

上木「私はずっと個人店の応援団でありたいです。1対1で向かい合って仕事をするのが好きで。無立地×小規模でも、儲かる店に仕上げます。 この和浦酒場はかなり前に手掛けました。以前は住居ということだったので、キッチン周りが気になりましたが、この電…続きを読む

繁盛店セミナーとは、どんなセミナーですか?/繁盛店Q&A

質問)御社で、毎月開催されている「繁盛店セミナー」とは、どういっ内容のたセミナーでしょうか?また、どういった方々が参加されるのでしょうか? 回答)名前の通り、飲食店の皆さんが繁点店になっていただく為のセミナーです! 参加されるのは、飲食店を…続きを読む

地域一番店をめざす!/繁盛店Q&A

質問)地方、しかも人口の少ない街で、飲食店をやっています。近所の競合と、とても小さな顧客枠を取り合っているように思えてきました。将来が不安です。かといって都会で勝負するような資金も技量もありません。何かアドバイスをいただけますでしょうか? …続きを読む

妻は強し/上木草平のコラム

妻は強し 妻として母としてまた、あなたの相棒として、成澤さんご夫婦が当社の「飲食店繁盛セミナー」に来られたのは、確か3年前だったと記憶しています。その時奥さまの美雪さんは大きなおなかを抱え、3人目ができるというのに店に出ているのだと聞きびっ…続きを読む

鬼は内、福は外。/上木草平のコラム

鬼は内、福は外。   個人飲食店経営者に、この難しい時代を何とか乗り切っていただきたい、また、店と店とのお付き合いが少ない個人店にさまざまな情報交換ができる場を持っていただけたらという思いで、当社の主催で「飲食店繁盛セミナー」を毎…続きを読む

繁盛店セミナー

第186回飲食店繁盛店セミナー 以下の「第186回繁盛店セミナー」は終了しました。次回、5月23日(火曜)を予定しています。詳細は、決まり次第、こちらのサイトに掲載させていただきます。 2017年4月24日(月曜)14時30分開始(時間厳守…続きを読む

スタッフ紹介

飲食店創りのスペシャリスト「スタッフ紹介」   【 設計・デザイン部門 】 デザイナー 持木 良二 中島 あつ子 菊池 京子   【 プロデュース部門 】 プロデューサー グラフィックデザイナー 前岡 和之 プロデューサ…続きを読む